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湖南有个“鼠”一“鼠”二的创业成果展
时间:2020-01-18 来源:人才报/民生网 作者:易巧君 周纯 陈文慧

人才报/民生网记者 易巧君 实习记者 周纯 通讯员 陈文慧

合影。

盼望着,盼望着,鼠年春节即将来临,“鼠”一”鼠”二的“湖南省实施乡村创业领雁培养计划”创业成果展暨就业扶贫专场活动又来了。

肩扛柚子、手拎椪柑的帅哥,依旧如同去年首届创业成果展般忙碌穿梭;手持自拍杆直播展会的美女、亦假亦真巧夺天工的新鲜花艺,则是本届的“新客”惹得人频频回头;还有省委组织部副部长,省人社党组书记、厅长胡奇及其他厅领导亲临会场参观和指导……1月17日的湖南省人社厅院内,85家企业让现场再一次变成了一个创业成果、扶贫成果汇报、展销、交流的红火大舞台。

胡奇(中)一行参观指导创业成果展。巩如泉 摄

“一览”非遗活文化

当天,雨歇,羞答答的太阳偶尔冒一下头,但室外的气温仍在10摄氏度以下,衡阳烧饼传统手工技艺代表性传承人李爱清带来的重达200来斤的烧饼炉被大伙围了个满圈儿。

“直到前天晚上,我还在犹豫要不要过来,还在想办法要如何过来。”李爱清告诉记者,她在衡阳有固定店面,平时不需要到处奔波,这样的烧饼炉如用自家的小货车长途运输首先就遇到了人货混装将违反交通规则难题;其次,协助她工作的徒弟在计划回老家过年了,还有她自己的两个孩子留在家里没有人照顾。

李爱清说,自己不想一个人带些做好的烧饼来单纯卖一卖。她是烧饼技艺非物质文化遗产传承人,她远道而来应该让更多人知道烧饼到底是如何做出来的?让更多人现场领略这种既传统又实用的食品技艺魅力。所以,从甜水到擀面杖到烧饼炉,她都想办法带过来了;从揉面到剁馅到摊饼,她都一一现场精心演绎。

氤氲的烧饼香气,暖暖的木质饼炉,路过的人都忍不住过来看一看、摸一摸,还有不少人排队购买且现吃,咂着嘴唇边嚼边频频说着“真香”!

“这才是活着的非遗文化,这也是我参加创业领雁培训后让烧饼技艺获得的新的生命力。”李爱清说,“是老师们的培训让我开拓了眼界和思维,让我的技艺获得了迭代进步,让我的销售也有了叠加效应。”

李爱清给自己的烧饼品牌命名“乡乡公主”。她当天还发朋友圈记录:“累并快乐的‘衡阳烧饼技艺’非遗项目代表性传承人,要上台拍摄,要制作烧饼,还要拿话筒推销……公主都要变么么哒!现场最具人气的展台!”

李爱清(左一)在展会上忙得根本停不下来。易巧君 摄

“二刷”创业成果展

记者“二刷”创业成果展是为了采访报道,但还无意中又“刷”到了曾广受同事们欢迎的“芝麻仙子”。

这种来自于平江县的传统芝麻软糖片,软糯清香,甜而不腻。记者去年买了一斤预备当年货,结果带回办公室被同事们尝得停不下来……不少同事后来还寻到他们的网店继续购买。

住在省人社厅旁边小区的李阿姨今年也早早打听好了本次创业成果展的举办时间,她说去年的实践证明,在这里购买的商品价格实惠,品质绝对有保障。尤其让她开心的是,今年终于买到了去年没赶上的大禾米糍,一种来自于岭南汝城的可以配上冬笋、腊肉炒得香香的传统佳肴。

“金杯银杯,不如老百姓的口碑。”湖南省就业服务中心相关负责人告诉记者,只有像这样企业、老百姓都愿意前来“二刷”,才说明他们的创业培训、就业扶贫真正有意义、有成效。

据了解,本次活动由省人社厅主办,省就业服务中心、湘西州人社局、岳阳市人社局承办,共有85家企业参展。现场分别设置了“乡村创业领雁培养计划创业成果展区”和“就业扶贫专区”,集中展现乡村创业领雁培养计划成果及全省就业扶贫工作成效。上述负责人介绍,我省乡村创业领雁培养计划实施一年来,已完成农产电商、农旅融合及民艺文创3期训练营的集中学习,共培养了87名乡村创业领头雁。通过集中培训和后续辅导,领雁企业增加就业岗位368个,累计增加销售额达8094万,拓展销售渠道164个,直接带动当地就业增收达13740户。

参展企业纷纷表示,此次成果展为他们搭建了一个展示交流的平台,营造了良好的创业氛围,感受到了党和政府从不同角度在关心和、帮助和支持创业者,并表示将用好扶持政策,积极履行社会责任,努力把企业做强做优,更好的发挥创业带动就业作用。

年味十足的剪纸与腊肉制品。阿信 摄

“三味”经典谱新篇

红红的剪纸贴起来,飘香的腊肉端上来,咱们老百姓欢天喜地的传统年味儿便满满地涨起来了。

记者发现,当天参展的岳阳彭兵剪纸文化创意有限公司展位前,各式各样的剪纸文创产品不但吸引了许多中老年朋友频频光顾,还有衣着光鲜时尚的小姐姐们在窍窍私语着如果给男朋友定制一幅剪纸肖像画会不会很贴心和很有创意。

展台工作人员告诉记者,他们公司由著名磁性剪纸艺术家彭兵先生创建,致力于文创传承,让剪纸年轻时尚化,现在还有不少新人来公司订制剪纸婚纱照,也有明星粉丝在线为他们的偶像定制肖像当礼物。他们如今的剪纸工艺已达到可十足呈现人物头发、睫毛等程度,惟妙惟肖,并且因为经过了特殊处理,他们的剪纸可经日晒雨淋不掉色,值得长期保存。

“我们非常感谢人社部门今天提供的创业成果展机会,这也是真金白银般的好机会。”该工作人员还兴奋地告诉记者,他们之前参加了创业领雁培养计划,在包含自身剪纸品牌2.0的基础上,注入非遗文创创新概念成果展示、产业学术研讨论坛、公共文化服务平台的功能,为非遗文创的发展搭建更为广阔全面的平台,公司整体的销售幅度也因此增加了10%以上。

当天同样相当兴奋的还有来自于永顺县林子山牧业开发有限公司的蒋帆,他们此趟出门携带了3000多斤腊肉制品,先去看望了长期对口支援他们的湘潭市民。“我们的腊制品在湘潭销售十分受欢迎,到最后都只能陪着笑脸说抱歉还得留下一点点去长沙。”蒋帆说,“湘西腊肉是经典年味,而我们那些吃粗粮、听音乐、跑大山一年才长180来斤的湘西黑猪,用枞树等硬木熏出来的腊肉,更是色泽油亮、肉质紧糯,吃着绝对让人回味无穷。”

记者询问当天的销售情况,蒋帆笑着回答:“重量还没有统计,但这不到两小时我的微信收款已显示增加了2万多元了。”

红红火火的创业成果展 。易巧君 摄

【编辑】依孜

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